摘要:厨房小窍门 1.烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除去腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。 2.煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。 3.豆腐下锅前，先在开[阅读全文:]

摘要:日常饮茶的误区 茶香喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物污染，茶叶表面总有一定残留，所以，头遍茶应弃之不喝。 空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上水的吸收率高，致使茶叶中咖啡因[阅读全文:]

摘要:潇湘阁朱大龙虾城 （城隍庙店） 电话： 0574-87311689 地址： 大来街17号 潇湘阁朱大龙虾城（城隍庙店） 地区分类： 宁波餐馆 天一广场/城隍庙 （开明店） 电话： 0574-87196665 地址： 开明街130弄22号城隍庙步行[阅读全文:]

摘要:永洲之野湘菜馆 电话： 0574-87142996 地址： 柳汀街308号 永洲之野湘菜馆 地区分类： 宁波餐馆 天一广场/城隍庙[阅读全文:]

摘要:商店介绍   湘楚人家-海曙店   香辣蟹 湘楚人家位于宁波市亚细亚商城B座。以经营湘菜为主的，源自有“鱼米之乡”之称“唯楚有才”之赞的湖南。 湘菜不仅有北方菜的咸，政治家南方菜的甜，更有湖南[阅读全文:]

摘要:商店介绍   木瓜炖雪蛤   南宁醉青蟹 时尚餐厅位于宁波最繁华中心地段——城隍庙步行街，面积2000平方，时尚前卫的装修风格，舒适宁静的用餐环境，及其别致的餐具和每一个餐位的用心布置。更多正宗各[阅读全文:]

摘要:商店介绍   宁海食府 宁海食府江东店位于宁波江东中山东路555号，宁海土鸡煲是招牌量大，鸡肉很嫩很香非常入味，连里面的卷心菜都很好吃；海鲜比较新鲜，口味也不错。 详细地址： 宁波江东中山东路555号[阅读全文:]

摘要:奉化水蜜桃被称为“瑶池珍品”的水蜜桃在奉化已有500多年历史。国务院发展研究中心命名奉化为“中国水蜜桃之乡”，因此奉化水蜜桃可称国家级名果。 　　奉化水蜜桃以“玉露”为优，玉露有早晚两个品系，又以晚玉露最[阅读全文:]

摘要:水晶油包是具有宁波地方特色的风味小吃。用上等面粉为皮，以肥厚的纯板油，掺以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜条为馅。蒸熟后晶莹剔透，一咬便有又香又热的油馅往外溢，香甜可口。 水晶油包[阅读全文:]

摘要:宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，便宜又好吃。 雪菜大黄鱼吃 小吃要到城隍庙，既热闹又有特色[阅读全文:]